头部欢迎词!

大连洗碗机
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 常见问题

商用洗碗机选多大合适

2021-11-15 14:30:00

商用洗碗机选揭盖机一般尺寸比较小,长宽不足一米,高1.5米左右,占用空间较小;通道机长宽一米多,高度也在1.5米左右;长龙机体积较大,但清洗量也较大,大连洗碗机租赁建议用在大型自助餐厅,饭店等场所。


商用洗碗机选择关键如下:

 1、根据就餐人数的多少来确定选购机型:即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500 500毫米,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250毫米直径)每框可以放18个,而6寸盘(150毫米直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。 


2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:水---进水压力能否确保,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,进的是常温水还是热水。电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。 


3、使用餐具的种类不同,所用机型不同。瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能确保干燥成效,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。


4、综合成本。购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,应该考虑综合成本是否具有优势,减少瓷器的破碎率。减少员工的数量和工资福利的支出,清洗剂的使用成本,能源和自来水的成本,消毒成本,统一的清洗和消毒成效,设备故障后的零件,维修成本和其他的相关费用。

大连洗碗机租赁

标签

近期浏览: