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不耐高温的餐具，如塑料产品、银制餐具、铝制餐具等，高温容易变形。
木质餐具，高温高水压容易造成变形龟裂。
雕花餐具，高温环境下雕花容易掉漆。
不粘锅，高压容易破坏不粘锅的涂层。
雕花玻璃杯。原因：易变浊发白或破损。
银制餐具等。原因：容易变黑
铝制锅或餐具。原因：容易导致变色
漆器的餐具或贴有金箔的餐具。原因：容易造成表面剥落
熔点在90℃以下的塑胶容器。原因：容易发生变形
奶瓶或瓶口较小的容器。原因：瓶口较小的容器因承水面积较小而不容易洗净
有裂痕或缺角的餐具。原因：容易造成龟裂
1、洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在大连洗碗机租赁市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。
2、商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
3、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径。
消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
大连佰源电器有限公司
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